饮酒驾车和醉酒驾车是根据驾驶人员血液、呼气中的酒精含量值来界定的。

饮酒驾车是指驾驶员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为，属于违法行为。醉酒驾车是指驾驶员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为，属于犯罪行为。处罚措施：1. 饮酒驾驶机动车辆，罚款1000元—2000元、记12分并暂扣驾照6个月。2. 饮酒驾驶营运机动车，罚款5000元，记12分，处以15日以下拘留，并且5年内不得重新获得驾照。3. 醉酒驾驶营运机动车辆，吊销驾照，10年内不得重新获取驾照，终生不得驾驶营运车辆，经过判决后处以拘役，并处罚金。