被告人章某通过“闲聊”软件创建一个聊天群，并注册了两个ID负责该群的日常管理。

同时，又在“闲来麻将”棋牌软件中创建了一个打牌群，将“闲聊”聊天群中人员拉入，召集聊天群内人员参与赌博。

章某在打牌群中设置了加入权限，所有参赌人员需经其本人同意后方可入群，并在打牌群中定下规矩如文明打麻将、不要吵架、不要跑包、不要少房费等。 

麻将打法为“南昌麻将”，可选择二人或四人对战，选择8盘或16盘一局。

参赌人员先向章某购买房卡开房赌博，之后将战绩截图发到对应的“闲聊”聊天群中，输赢双方根据战绩在群内以发红包的方式进行赌资结算。

一元钱对应战绩中的一分，输家发对应金额的红包供赢家领取，赢家在领取红包后，在群中发一个红包作为房费，章某通过收取房费渔利。

期间，章某组织上百人在该棋牌软件中赌博，收取房费渔利11万余元。